זו קלאסיקה נהדרת ללכת "לדרינק" בבר הריץ, המכונה

."בר המינגווי

ממוקם באופן מלכותי בכיכר ונדום המפואר, הריץ הוא אחד הפלאסים המפוארים ביותר בפריז ואם מחיר החדרים יכול לעלות עד 14,000 אירו ללילה עבור הסיויטה ''פרסטיג''') לשתות כוסית יין או שמפניה בבר בקטע רומנטי עדיין פחות או יותר אפשרי והחוויה היא חובה לפחות פעם אחת בחיים

! זוהי טבילה אמיתית בעולם היוקרה מתקופה אחרת 

 

הבר קטן מאוד, אתם יכולים לשבת בכיסאות מועדון (קורסות קלאב) המקוריים ולטעום את הקוקטיילים של הברמן קולין פילד,  שנבחר  פעמיים "לברמן הראשי הטוב בעולם!"

ברור שלבר לא קוראים המינגווי לחינם: הסופר/עיתונאי בא בקביעות לטבול את עצמו באלכוהול ואפילו אומרים שכדי לחגוג את הניצחון של הצרפתים מול הגרמנים ב-1945 הוא שתה 51 מרטיני. דריי (יבש)  !ברציפות

 

כמו בפלאסים אחרים בפריז, המגמה היא כבר כמה שנים להקים פינה, קונדיטוריה או סלון דה תה בהנהגתו ?של אחד הקונדיטורים (השפים פטיסיארים)  הגדולים  !והאופנתיים של אותו רגע.

 

כדי לטעום ''מאפה תכשיט'', יש להגיע לקונטואר, הקונדיטוריה של הריץ, בהנחיית השף פטיסייר פרנסוא פרה

שמאז עזיבתו של השף ניקולא סייל, כל האחריות הגסטרונומית של הממסד היוקרתי הזה היה מונח על כתפיו.

אבל ב-1 באפריל 2022, השפית אגני בזיאה תקח את המושכות של  המסעדה לאספדון, המסעדה הגסטרונומית של המלון בכיכר ונדום.

« Les témoignages sont parfaits pour partager des avis positifs. Cliquez pour ajouter le vôtre. »

Julie Brun

« Les témoignages sont parfaits pour partager des avis positifs. Cliquez pour ajouter le vôtre. »

Léa Meunier

« Les témoignages sont parfaits pour partager des avis positifs. Cliquez pour ajouter le vôtre. »

Pierre Marin

« Les témoignages sont parfaits pour partager des avis positifs. Cliquez pour ajouter le vôtre. »

Laure Gautier